ｶﾌｪの席取り、関東・関西の差

ｶﾌｪで自分の座る席について、東西で違いがあることを紹介

<内容>
質問）あなたはｽﾀﾊﾞｰなどでｺｰﾋｰを頼む前に席を取りますか?頼んだ後に席を取りますか?

今日はｶﾌｪの席取りで東西に違いがあることを紹介します。

○普通はｺｰﾋｰやﾊﾟﾝをｶｳﾝﾀｰで注文し、会計後に自分でﾃｰﾌﾞﾙに運ぶのが普通だと思います。が、なかには先にﾃｰﾌﾞﾙを確保するために私物を置くお客もいるようです。
→ﾙｰﾙ違反は困ったものです。
しかし、一概にそうは言えないようです。

○行列の待ち時間を数学の確率論から考える「待ち行列理論」の専門家は
「店舗管理から考えれば、客が席を占有する時間が短い、（先注文、後席取り）方式が効率的で、わずか数分の違いでも、大勢の客が利用する店ではかなり影響がある」そうです。

<ｺねたPoint>
○しかし、逆の「先席取り、後注文方式」が公然と記されているところが存在するのです。

大阪では、会計前に先に席を取る店があるそうです。
無人のﾃｰﾌﾞﾙに席取り用の客の荷物やｺｰﾄが置かれ、会計用の財布だけを持った客がﾚｼﾞに並んでいるのです。
並んでいるお客さんに「ここでは先に席をとるのですか?」と尋ねると「ｺｰﾋｰを買っても自分が腰掛ける席がなかったらどうするんですか?」と聞き返されたそうです。

○ほとんどのｶﾌｪでは席取りのﾀｲﾐﾝｸﾞに注意書きなどありませんが、一部の関西のお店には
「ご注文の前にお席の確認を」という注意書きが何枚も張られています。
「会計後にお席がないという苦情は受け付けかねます」という念入りな紙もあります。

関西では「会計後に席がない、と返品を求めるｹｰｽが多かったため」だそうです。

<まとめ>
大阪に詳しい人の意見では「大阪は商人の町として栄えてきた歴史があるだけに、みなせっかちで、早い者勝ちの競争社会。品物を注文してお金を払う前に、自分の席を決めておきたいのは当然の心理」と説明します。
対して「江戸の武家社会は、大阪とは逆に規則重視で、順番や決まりを守ることに抵抗がない。ｶﾌｪも土地によってﾙｰﾙを決めているのではないでしょうか?」との意見も。

所変わればﾙｰﾙも変わりますね。皆さんの会社にもこんなことがありませんか?

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